Tre tranche per uno degli storici appuntamenti gastronomici dell’Umbria. La trentacinquesima edizione della Festa della Cipolla di Cannara si svolgerà inizialmente dal 2 al 6 settembre poi dall’8 al 13 settembre e infine dal 4 all’8 dicembre 2015 in edizione invernale, novità di quest’anno annunciata in conferenza stampa dal sindaco Fabrizio Gareggia. Intanto, aspettando l’inverno, saranno undici i giorni di festa a Cannara e nelle sei taverne a disposizione si potranno gustare ricette in cui la cipolla farà da padrona, il novanta per cento dei piatti sui menù sarà per l’appunto a base di cipolla. Tra i gemellaggi all’insegna del gusto e le tante iniziative gastronomiche e d’intrattenimento, ricordiamo i cooking show degli chef Giorgio Giorgione Barchiesi (ambasciatore della cipolla di Cannara) e Jennifer Mcllvaine (chef e blogger “Life Italian Style”). In conclusione, come ha commentato il sindaco, sarà «non una sagra ma una vera mostra-mercato».
Tutti i dettagli su: http://www.festadellacipolla.eu
