Tra pizza e kebab il cibo di strada arriva anche a Napoli. Per tre giorni il lungomare della città partenopea ospiterà “Napoli Strit Food Festival”. Fino a domenica 24 maggio la centralissima via Caracciolo sarà invasa da truck, apecar e stand che venderanno pietanze da consumare appunto per strada. I buon gustai potranno assaporare alcune tipiche specialità della zona: dalla mozzarella di bufala, a dolci, cornetti e panini. Non potranno certo mancare ovviamente le classiche pizze fritte e il coppo di mare con piccoli pesci fritti, così come le “pizze portafoglio” e le “macedonie di frutta”, preferite soprattutto durante la stagione estiva.
Durante la manifestazione, ideata da Giovanni Kahn della Corte, creatore del brand “Johnnypizzaportafoglio“, verranno esposte anche le “Mobile Food Machines“. Si tratta di sei prototipi di attrezzature per il consumo del cibo di strada, frutto del lavoro di alcuni studenti di architettura dell’Università di Napoli Federico II e della Scuola di Architettura di Ascoli Piceno, Università di Camerino. Un’opportunità di mettere in mostra il proprio talento quindi, oltre che le proprie doti culinarie!
