Con la fine della bella stagione e l’autunno alle porte ogni occasione è buona per tornare a far festa. Allora cosa c’è di meglio di una bella giornata in compagnia passata a visitare i luoghi del territorio? Roma e il Lazio offre molto in tal senso, con un apio ventaglio di scelte, soprattutto nel panorama enogastronomico. Tante le feste che inaugurano la stagione delle Sagre. Di seguito una selezione, a cura della nostra redazione:
Sagra del pizzutello a Tivoli (RM): 4/9/10/11/17/25 settembre
Più conosciuta come uva corna, il pizzutello è un’uva da tavola molto antica e pregiata. A Tivoli se ne celebrano le origini e i frutti: alla Sagra del pizzutello è possibile infatti degustare alcune delle migliori uve del luogo, assaporando prodotti tipici accompagnati da ottimo vino. La Sagra del Pizzutello si tiene dal 9 all’11 settembre e poi ancora sabato 17 e domenica 25 settembre. http://www.comune.tivoli.rm.it/manifestazioni
Festa dei Sapori di Mare di Sperlonga (LT): dal 17 al 20 settembre
L’occasione è perfetta per assaggiare e gustare ricette a base di pesce azzurro, protagonista del litorale pontino, nel basso Lazio. La Festa dei Sapori di Mare di Sperlonga, tra stand enogastronomici di varia natura, offre anche la possibilità di assaporare gli altri prodotti tipici di questa terra, dalla mozzarella di bufala al sedano bianco, l’olio e i vini. E poi ancora convegni, concerti, spettacoli di sbandieratori e fuochi d’artificio. Per maggiori info: http://www.saporidimare.it/
Festa del Pane Casereccio di Genzano di Roma: 20 e il 21 settembre
“Senza pane non c’è anima”, diceva qualcuno. E a Genzano ne sanno qualcosa visto che il pane è davvero di casa e viene prodotto ancora secondo le antiche ricette locali. Anche quest’anno torna la Festa del Pane Casereccio di Genzano di Roma, in programma per il 20 e il 21 settembre. La sagra si apre con la suggestiva iniziativa dell‘infioratura del pane, che consiste nella realizzazione di curiosi quadri e opere d’arte a base di pane e derivati. Durante la festa si tenterà inoltre di superare il record della bruschetta più lunga del mondo, accompagnate da tante specialità locali. Previste inoltre numerose attività come i corsi sull’impasto del pane e gare di creatività culinaria. In programma anche visite ai forni storici del borgo. Per informazioni: http://www.comune.genzanodiroma.roma.it/Notizie-Comunicati/festa%20del%20pane%202014%20programma.aspx
Sagra del Fungo Porcino a …
Oriolo Romano (VT), dall’11 al 20 settembre
Autunno, si sa, è tempo di funghi. Per gustare le migliore ricette tradizionali, tutte a base di prelibati funghi, a Oriolo Romano si festeggia la Sagra del Fungo Porcino. Nell’arco di due fine settimane sarà un susseguirsi di bruschette alla crema di porcini, fettuccine, spezzatino o arista ai funghi, porcini fritti, zuppa ai funghi, fagioli e addirittura il pane impastato con funghi. Tra degustazioni, musica, balli e animazioni, ci sarà da divertirsi.
Lariano (RM), dal 10 al 20 settembre
Anche la cittadina di Lariano non poteva fare a meno di questo tradizionale appuntamento. Dal 10 al 20 settembre si terrà infatti la 25esima Sagra del Fungo porcino e la mostra mercato di Lariano. Diversi gli stand enogastronomici allestiti per l’occasione, insieme a spettacoli musicali, mostre di pittura, fotografia e gare di corsa. Da ricordare il corso di formazione micologica per il rilascio del tesserino regionale. Qui potrete trovare tutte le informazioni necessarie: http://www.sagrafungoporcinolariano.it/
Ricordiamo inoltre la Sagra del Fungo Porcino a Colli di Fuori, vicino Rocca Priora, fino al 13 settembre: https://binrome.com/eventi/rocca-priora-tutti-pazzi-per-il-porcino-dal-4-al-13-settembre/
Sagra della cucina regionale: Setteville di Guidonia (RM), domenica 13 settembre
Festa unica nel suo genere, la Sagra della cucina regionale offre la possibilità al visitatore di assaggiare non uno, bensì tutti i piatti tipici delle varie regioni d’Italia, preparate sul posto da abitanti di Setteville (frazione di Guidonia Montecelio), originari di quelle zone, utilizzando esclusivamente gli ingredienti tipici delle ricette tradizionali. Dall’antipasto al dolce sarà come fare in un’unica giornata il giro delle tavole italiane. Il tutto accompagnato dalle musiche della tradizione locale. Ospite d’eccezione di quest’edizione sarà Povia, che si esibirà in un concerto in piazza. L’appuntamento è per domenica 13 settembre. Per tutte le altre info: http://sagrasetteville.it/
Sagra del Vino Moscato di Vallemarina, Monte San Biagio (LT), dal 10 al 13 settembre
Assaggi di vino, uva e naturalmente le famose ciambelline al vino Moscato di Vallemarina. A Monte San Biagio, nel basso Lazio, dal 10 al 13 settembre, si celebra la Sagra del Vino Moscato di Vallemarina. Tra stand gastronomici e artigianato locale, la sagra offre un’ottima opportunità per i cultori del buon cibo e vino. Una sfilata di carri allegorici a tema chiuderà la sagra nella giornata di domenica 13, insieme a un fantastico spettacolo di fuochi d’artificio. Per maggiori info: http://www.vallemarina.org/
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