Con l’autunno che bussa già alle porte il sapore del vino già riempie le strade di molte città pronte alle stagioni più rigide dell’anno. Anche Tivoli è pronta, e lo fa con la sagra del pizzutello.
Il Pizzutello è una uva da tavola, bianca o nera, con acini dalla forma allungata e grappoli grossi, è disponibile da agosto a dicembre. La varietà bianca è più dolce e più diffusa di quella rossa. Il Pizzutello di Tivoli è unico, considerando che le sue particolarità sono dovute proprio alle uniche condizioni del clima e del terreno della zona.
La sagra è stata ideata per ricordare la visita di Papa Gregorio XVI nel lontano 1845, che venne nel paese per controllare l’avanzamento di alcuni lavori architettonici.
Insomma, se non si è interessati troppo alla storia, si può sempre passeggiare per la città che offre una quantità incredibili di vini di ogni gusto e umore. Una festa per gli occhi, il cuore e il palato.
