Opere d’arte e laboratori di cucina. Sacro e profano, corpi e anima. Un’inedita mostra sarà al Lazzaretto di Cagliari da
mercoledì prossimo, 10 febbraio. “De Gustibus. Dialoghi tra corpo e anima, tra profano e divino”è un progetto espositivo che nasce dalla proposta di accostare opere d’arte ai laboratori di cucina dell’Accademia del buon gusto coordinati
dallo chef William Pitzalis, strettamente collegati alla programmazione di RigenerAzione Urbana. La mostra di Roberta Congiu sarà aperta al pubblico fino al 28 febbraio 2021. Durante gli ultimi mesi del 2020, a causa della forzata chiusura di musei e luoghi della cultura per la pandemia, si sono cercate soluzioni alternative utilizzando soprattutto i social media, attraverso approfondimenti testuali, video e live, che potessero in certa misura sostituire la visita in presenza di
mostre e gallerie. Il Lazzaretto ha proposto al pubblico dei video di pochi minuti che hanno raccontato come e in quale misura le opere dell’artista siano state una fonte di ispirazione per la realizzazione di ricette tradizionali.
