E’ tutto pronto, a Milano, per l’ottava edizione di “Re Panettone“, la due giorni di degustazioni, seminari e incontri dedicati al dolce della tradizione meneghina che rende il Natale più goloso. Dopo gli oltre 2.500 visitatori presenti alla prima edizione napoletana della manifestazione, che si è tenuta il 14 e il 15 novembre scorsi, l’evento torna in città il 28 e 29 novembre in una nuova location: la Fabbrica del Vapore di via Procaccini. Sono 40 i pasticceri, provenienti da tutta Italia, che il 28 e il 29 novembre prossimi esporranno le loro opere artigianali e condivideranno con il pubblico i segreti delle loro creazioni. “Tutti i panettoni in mostra potranno essere acquistati al prezzo speciale di 22 euro al chilo, un costo particolarmente competitivo per permettere a tutti di mettere in tavola a Natale un prodotto di altissima qualità”, spiega il Comune di Milano in una nota. In più, con l’acquisto di un calice al costo di 5 euro presso il wine bar allestito dal periodico enologico Civiltà del bere, si potranno degustare diversi vini da panettone senza ulteriori costi. Tra le novità di quest’anno la possibilità per il pubblico di partecipare a otto degustazioni mirate giornaliere, ognuna dedicata a un diverso pasticciere, prenotabili online sul sito www.repanettone.it. Sono confermati, inoltre, i due concorsi già presenti nelle scorse edizioni: il premio ‘I PanGiuso’, riservato al miglior panettone e al lievitato migliore e il riconoscimento ‘I Custodi del Panettone‘, assegnato alle confezioni per panettone più ecosostenibili, creative e funzionali
