L’atmosfera calda e accogliente del Ballad Caffè per salutare l’anno che se ne va e accogliere insieme l’arrivo del nuovo.
Un Quartetto speciale per la serata più speciale dell’anno. Francesca Faro e il suo quartetto accompagneranno gli ospiti in un viaggio musicale negli anni d’oro del Jazz, quando lo Swing, le grandi orchestre e le voci delle dive e dei crooner erano i protagonisti indiscussi, non solo del Jet set americano, ma della scena musicale internazionale.
Saluteremo l’anno vecchio e daremo il benvenuto all’anno nuovo con alcuni dei
classici americani più amati, con brani di compositori come Gershwin, Porter, Rodgers & Hart, Berlin che hanno reso celebri le voci di cantanti come Ella Fitzgerald, Peggy Lee, Anita O’Day, Mel Tormé, Frank Sinatra. Attraverso un’attenta ricerca della sonorità, dello stile e dell’eleganza dello “Swing Era”, il concerto proporrà alcuni brani fondamentali e significativi nella storia del Jazz: quelle “songs” che fanno parte di un patrimonio musicale intramontabile e che vorremo portare con noi in ogni anno nuovo.
La cena verrà servita a partire dalle ore 20,30. Ecco il Menù proposto dallo Chef Filippo Cennicola
Benvenuto con flute di Bellone Brut “Cincinnato”
Amuse bouche di ostrica affumicata “Jonh West”
Millefoglie di baccalà e topinambur
Raviolo di burrata al profumo di salvia e arance di Sicilia con pistacchi croccanti
Strozzapreti mare forza nove
(frutti di mare, gamberi e calamari con pomodorini )
Filetto di rombo ai tre carciofi
Gelato di bufala al cappero fritto
Bavarese in salsa di cachi e vaniglia del Madagascar
Dolci di Natale
A mezzanotte, per rispettare la tradizione, Cotechino e lenticchie
Cornetti caldi all’alba
